Resep membuat kue Bolu Coklat

sumberphoto:bacaresepdulu.com

Sajian kue bolu coklat mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda. Betapa tidak, rasanya hampir sebagain besar orang suka dengan sajian kue yang satu ini. Rasanya yang lezat dan paduan coklat manis yang enak membaut semakin memperkaya sajian kue ini. bagi anda yang sangat menyukai jenis kue bolu ini, anda bisa belajar sendiri membuat sajian kue bolu coklat panggang dirumah anda

Bahan-Bahan Membuat Kue Bolu Coklat:

175 gram tepung terigu

150 gram gula tepung

6 butir telur

25 ml susu full cream

1/2 sdm emulsifier

25 gram coklat bubuk

1/4 sdt coklat pasta

100 gram margarin

1/2 sdt baking powder

Cara Mempersiapkan Bahan-Bahan:

 

langkah pertama ini dengan mempersiapkan beberapa peralatan penting yang akan anda gunakan untuk membuat kue, untuk bahan pertama yang akan digunakan kali ini adalah dengan menyiapkan tepung terigu. Masukkan terlebih dahulu tepung terigu kedalam wadah penimbang dan takar dengan takaran yang sudah diatur. Setelah itu, masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.

Kemudian untuk margarin, silahkan takar margarin dengan takaran yang pas. Setelah itu, masukkan margarin kedalam wajan atau teplon untuk kemudian panaskan dengan menggunakan api yang kecil sampai mentega meleleh. Jika sudah meleleh, angkat dan masukkan dalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara.

Sementara untuk sisa bahan-bahan lainnya, anda cukup menyisihkan dan menempatkan bahan-bahan tersebut dengan dengan jangkauan anda agar lebih mudah dicampur.

Cara Membuat Kue Bolu Coklat Panggang

Pertama, siapkan baskom dan masukkan telur kedalamnya bersama dengan gula pasir dan juga emulsifier. Kocok bahan ini sampai mengembang dan warnanya menjadi lebih pucat secara merata.

Selanjutnya, masukkan tepung terigu kedalamnya secara perlahan sedikit demi sedikit sampai tepung dimasukkan semuanya. Aduk sampai tepung tidak menggumpal dengan menggunakan mixer.

Masukkan coklat bubuk yang telah diayak dan masukkan baking powder kedalamnya.

Aduk-aduk merata sampai semua bahan tercampur merata dan masukkan kedalamnya margarin yang sudah dilelehkan bersama dengan coklat pasta.

Jika semua bahan sudah tercampur, masukkan bahan ini dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan dengan spatula atau sendok bagian atasnya.

Panggang adonan hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan sajian ini dalam piring untuk kemudian disantap dalam piring.

Demikian postingan ini semoga bermanfaat untuk kalian yang hoby memasak kue, semoga bermanfaat dan selamat mencoba

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *