Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame balado segar

sumberphoto:caramemasakanekaresepmasakan.com

Ikan gurame yang biasanya kita jumpai diolah kering atau diolah menjadi gurame goreng gurame cryspi. Kali ini kita membagikan resep gurame yang dimana cara pengolahannya dijadikan sup. Rasa dari ikan gurame yang mempunyai citarasa yang tinggi dan juga ditambah dengan sup atau kuah yang dimana selain gurih tentunya juga segar, Yang tentunya akan meningkatkan selera makan bagi siapa saja yang menyantap sup ikan gurame ini. Dan menu ini pass untuk di tambah dirumah, agar suasana makan lebih bervariasi.

Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenai Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar. Silahkan disimak berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda persiapkan dan juga langkah-langkah didalam membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat sup ikan gurame:

 

1 ekor ikan gurami

2 buah jeruk nipis

750 ml air

1 sdt margarin

5 buah cabai rawit

1 ikat daun kemangi

1 sdt garam

1 sdt bumbu penyedap

1 buah tomat, iris-iris

 

Cara Membuat Sup Ikan Gurame balado segar.

Bumbu Iris untuk membuat sup ikan gurame:

 

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah bawang bombay

1 batang daun bawang

2 buah belimbing wuluh/ sayur

3 cm jahe

2 cm lengkuas

 

Cara mengolah sup ikan gurame:

Siangi ikan dan cuci hingga bersih, potong 3 atau 4 bagian menurut selera. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam hingga 15 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Didihkan air, masukkan semua bumbu iris, tambahkan garam dan penyedap lalu masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga berubah warna. Masukkan tomat, daun kemangi dan cabai rawit, tutup beberapa saat hingga matang.

semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *